日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
子どものいる春休み、家にある材料でパパッとおやつが作れたら嬉しいですよね。そこでおすすめなのが、「小麦粉、砂糖、マーガリン」の材料3つで簡単に作る「フライパンクッキー」です。材料を混ぜて生地を作ったら、好みの形に型抜きをして、フライパンで焼くだけ。焼き色がつくまで、弱火で両面を焼いたら完成です。新たに材料費がかからないので、新生活の準備などで何かと物入りなこの時期、お菓子代の節約などにも効果的ですよ。
ビニール袋に材料を入れたら、シャカシャカとふり、最後に手でまとめると生地が完成します。ボウルやオーブンを使わないので、後片付けがラクちん。生地の厚さを2〜3ミリにすると、火の通りもよく、焦げずにおいしく作れます♪
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「オーブンの不調でフライパンで挑戦しました!サクサクおいしいです☆」「2歳の娘と一緒に作ってみました! 簡単! また作ります!美味しい」などの声が。「オーブンいらずで簡単、サクサクでおいしい」と大好評で、何度もリピする人もいました。
春休みは特別に、子どもにおやつを作ってあげられたら、素敵ですよね。簡単にサクサクになるので、ぜひ挑戦してください。(TEXT:RIKA)
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