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野菜の下処理などは、なかなか手間がかかるもの。少ない材料で料理をすることも時短のポイントです。今回は、材料2つでレンジを使ったメインおかずと簡単副菜2品をご紹介。どれもサクッと作れて、準備も片づけもラクラクです。
もやしと豚バラ肉だけで速攻作れるメイン料理は、時短にぴったり。もやしを使うことで包丁やまないたも必要なし!耐熱皿にもやしをたっぷりのせて豚バラをかぶせてレンチンすれば、そのまま食卓に出せます。シャキシャキもやしと豚肉のうまみがからんで美味です。
オクラとトマトのサラダもレンジで簡単に。味噌汁は生でも食べられるきゅうと大葉を使うので、こちらも時短に。
「もやしの豚バラドーム」はすぐにでもまねしたい料理ですね!ぜひ今夜の献立にご活用ください。(TEXT:若子みな美)
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