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たっぷりのせて豊かな風味☆「大葉×みょうが」のさっぱり爽やかパスタ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏に食べたい！薬味たっぷりパスタ

夏の麺に欠かせない大葉やみょうがなどの薬味。そうめんやうどんに使うことが多いですが、じつはパスタにも合うんです。「大葉×みょうが」をたっぷりのせたパスタは、さっぱり爽やか風味でおいしいです。

洋風も和風も◎

大葉とみょうがを両方のせることで、夏らしさがアップ。和風も洋風も合うので、好みのパスタを見つけてみて。

トマト入り

ミョウガと大葉香る♡絶品冷製パスタ
ミョウガと大葉香る♡絶品冷製パスタ by Miya☆Utaママ

パスタ麺、トマト、ツナ缶、大葉、ミョウガ、☆オリーブオイル、☆塩

もずく酢で

もずく酢で簡単☆大葉とみょうがの夏パスタ
もずく酢で簡単☆大葉とみょうがの夏パスタ by milk＊crown

パスタ（カッペリーニ）、納豆、オクラ、みょうが、大葉、温泉卵、ツナ缶(小)※お好みで入れてね、プチトマト、麺つゆ（３倍濃縮）

和風味

みょうがと大葉がたっぷりパスタ
みょうがと大葉がたっぷりパスタ by もへほっぺ

大葉、みょうが、ベーコン(鶏肉や豚バラ肉などでも)、しめじ(舞茸や椎茸などでも)、バター(マーガリン)、油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、和風顆粒だし、あらびき胡椒、醤油・酒(合わせておきます)、パスタ

梅干しでさっぱり

【掲載】しそ梅みょうが冷製パスタ
【掲載】しそ梅みょうが冷製パスタ by sunnymaker

パスタ、みょうが、しそ、塩昆布、梅干、塩、コショウ、エキストラバージンオリーブオイル

しらすのせ

シラスと茗荷と紫蘇のパスタ
シラスと茗荷と紫蘇のパスタ by mmmmino

パスタ、シラス、大葉、茗荷、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、めんつゆ（濃縮タイプ）、塩

もずく酢や梅干しなど酸味がある食材と合わせるのもおいしそうですね！ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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