アノ食材で!?「節約系お刺身」がおどろくほど美味しかった!

アノ食材で!?「節約系お刺身」がおどろくほど美味しかった!

ところでみなさん、お刺身が食べたいな〜と思った時はどうしていますか? ちょっと割高だな…とお財布とにらめっこしたり、今日は奮発して買おうと思った時には好みのお刺身が売ってなかった…そんなことはないでしょうか?

ご安心ください、クックパッドには刺身を食べた気分になれるレシピがあるんです!そこで今回は、お馴染みのアノ食材で作る刺身風レシピをご紹介。楽しく、美味しく、そしてお財布にやさしい一品は必見ですよ!

新たなおいしさ発見!いつもの食材でお刺身風!

エリンギで刺身風

目を閉じて食べればまるでアワビ!?いつものエリンギが豪華に変身する”変わり種刺身”をぜひ試してみて!

エリンギのお刺身風 by レンバス
アワビのような食感と味わいのエリンギをお刺身風にしてみました♪コクのあるたれとピリ辛あっさりたれで夏むきの一品に◎♫

鶏むね肉で刺身風

梅肉だれが食欲そそる〜!そして鶏むね肉だから食べ応えも十分ですね。つくれぽ(つくりましたフォトレポート)にも「2日続けて食べたい!」との声があがるほど!

鶏むね肉が柔らか~い♪水晶鶏の梅肉だれ by ほっこり~の
茹でた鶏むね肉はとっても柔らか~♪ 梅肉だれで食べるお刺身風の一品です。 暑い日は、やっぱりさっぱりがいいですね☆

サバ缶でなめろう風

つくれぽにも「そのまま食べてもご飯と食べても」と声が寄せられていました!お酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯のお供にもなるなんて最高ですね。

簡単☘️鯖缶deパパッとなめろう風 by toraちゃん♪
㊗️クックパッドニュース掲載&話題入り☆サバ缶で火を使わずなめろう風にしました♡お酒のおつまみやサバ丼やパンに乗せても♪

お刺身風にすれば、いつもの食材の違うおいしさに気づくはず。これはお刺身が食べたい時でなくても、試さずにはいられません!ご紹介したレシピの他にも、ぜひお刺身風レシピを見つけて楽しい食卓を演出してみてくださいね。(TEXT:安田有理)

クックパッド編集部

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