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少ない材料でお手軽一人ランチ！「ちくわ焼きうどん」を作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単ランチに◎ちくわ焼きうどん

簡単にランチをすませたいときに役立つ「ちくわ焼きうどん」をご紹介。肉なしでもちくわを入れることで満足度もあり、ちくわのプリプリ食感がおいしい♪余ったうどん消費にもおすすめです。

あっさりもこってりもおいしい

あっさり和風味も、ソース×オイスターソースのWソース使いも◎。冷蔵庫に余っているねぎやキャベツなどを入れてアレンジもできるので、今日のランチにすぐ作れます。

なめたけ入り

手抜きごはん❤なめ茸とちくわの焼きうどん
手抜きごはん❤なめ茸とちくわの焼きうどん by ぴよこの食卓

うどん（冷凍可）、ちくわ、なめ茸（煮汁ごと）、粉末鰹だしor鰹節、薬味（鰹節・刻みネギ・刻み海苔など）

梅マヨでさっぱりコク旨

ちくわの梅マヨ焼きうどん♪
ちくわの梅マヨ焼きうどん♪ by トモゾー

うどん、ちくわ、★梅干、★マヨネーズ、★醤油、白胡麻、かつお節、青ネギ、ごま油

あっさり和風

ちくわのあっさり和風焼きうどん
ちくわのあっさり和風焼きうどん by ジバみゃん

ゆでうどん、ちくわ、きゃべつ、長ねぎ、和風だし粉末、醤油、サラダ油、ほぐす用水、かつおぶし

Wソースで旨味増し

おひとりさまの大人の香り焼きうどん
おひとりさまの大人の香り焼きうどん by ジョングレ

ゆでうどん、白ネギ、ちくわ、生姜、＊ウスターソース、＊オイスターソース、だし汁、油、削り節

少ない材料で手軽に作れるので、簡単一人ランチにぴったりです。ぜひお試しください！（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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