キッチングッズマニアな料理ライター
スーパーで食パンが安く売られていた!ラッキー♪と、つい買いすぎてしまった経験は誰にでもあるはず。意外に賞味期限が短いので、すぐ食べる分以外は冷凍する方が多いと思います。その食パン、ピザトーストにして冷凍しておきませんか?具材をのせてラップで包み冷凍しておけば、栄養たっぷりのトーストがすぐ完成。忙しい朝の救世主になってくれますよ。
作り方はどのレシピも共通。パンにピザソースやケチャップを塗り、好きな具材とチーズをのせて、後は冷凍庫に入れるだけ。トースターで焼けばたちまちこんがり、とろ〜りのピザトーストが出来上がります。
朝食のほか、小腹がすいた時や、長期休みのお子さんのランチにもぴったりのピザトースト。いくつかの種類を同時にストックしておくと、飽きずにおいしく食べられますよ。食パンをたくさん買いだめしたときに、ぜひお試しください。(TEXT:菱路子)
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。