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市販のパイシートでハート型パイ「パルミエ」が簡単に作れた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余ったパイ生地で、キュートなハート型パイを作ろう♪

アップルパイなどを作るときに便利な冷凍パイシートですが、パイ型に合わせてカットすると生地の「切れ端」が余りがちですよね。そんな余ったパイ生地を寄せ集めて作れるのが「パルミエ」というスイーツなんです。

「パルミエ」とは、ハート型のひとくちパイのこと。かわいらしいハート型の見た目は、来客時のおもてなしや、ちょっとしたプレゼントにもぴったりのビジュアル系♪サクサクと香ばしい食感で、ついつい手が伸びる美味しさですよ！

さっそく、おうちにある冷凍パイシートを使って、気軽に作ってみましょう♪

▼切れ端を寄せ集めて作る方法
ハートのパイクッキー♡パルミエ
ハートのパイクッキー♡パルミエ by HIROマンマ

アップルパイで余った生地　レシピID：2001427を参考にして下さい。、又は、フィユタージュ　レシピID：2001421を参考にして下さい。、溶き卵、グラニュー糖

▼切れ端以外でも、もちろん作れます！


クルミ＆シナモンのチョコレート❤パルミエ
クルミ＆シナモンのチョコレート❤パルミエ by yukaナッツ

冷凍パイシート（市販品）、▲シナモンパウダー、▲グラニュー糖、卵黄、クルミ、ミルクチョコレート

惣菜パイにも変身♪

パルミエ＝甘いお菓子というイメージが強いですが、チーズやハムなどを合わせれば、甘くない惣菜パイとしても楽しめます。塩気の効いた味わいは、ワインのお供にぴったり。パーティのオードブルにもオススメですよ。

冷凍パイシートでパルミエチーズパイ！
冷凍パイシートでパルミエチーズパイ！ by べにくん

冷凍パイシート、粉チーズ、卵黄


ロースハムで☆パルミエ
ロースハムで☆パルミエ by えんきょ

冷凍パイシート、セブンプレミアムロースハム、パルメザンチーズ、溶き卵

パイシートを使って簡単に作れる、キュートなお菓子パルミエ。3時のおやつに、お酒のおつまみに、ぜひフル活用してくださいね！（TEXT：金直子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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