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コラム

朝の人気番組「いっぷく！」11月の人気1位レシピを大公開♪

11月の料理人は？プロならではの“コツ”を伝授

TOKIO国分太一さん、ハコちゃんこと岩下尚史さんをはじめ、気になる出演者が登場する 朝の情報番組「いっぷく！」（TBS系）。毎週木曜の料理コーナー『出張！極ウマ料理人』は、一流料理人が視聴者宅のキッチンで普通の調理器具を使いながら、料理を美味しく仕上げ“プロならではのコツ”を公開中！ 今回は、中華・和食・洋食・ヘルシーレシピと盛りだくさん。早速チェックしてみましょう。

11月のベスト3は…

3位　「てんぷら 小野」志村幸一郎さんのふっくらサバみそ煮

サバみそ煮
サバみそ煮 by いっぷく！

サバ切り身、タマネギ、おろしショウガ、酒、片栗粉、サラダ油、みそ、みりん、しょう油、塩、水、バター

2位　老舗洋食店たいめいけんの味を再現！

たいめいけん流 ハンバーグ
たいめいけん流 ハンバーグ by いっぷく！

牛ひき肉、豚ひき肉、タマネギ、食パン、（生パン粉の場合、牛乳、卵、ナツメグパウダー、塩、コショウ、バター、サラダ油、赤ワイン、ソース、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、粒マスタード

1位　「スーツァンレストラン 陳」菰田 欣也さんのスゴ技！

すでにつくれぽ（つくったよフォトレポートのこと）12件も。ごはんがパラパラ！のコメントが多数。

キノコたっぷり あんかけチャーハン
キノコたっぷり あんかけチャーハン by いっぷく！

チャーハン、ご飯、卵、万能ネギ(小口切り)、サラダ油、＝チャーハン調味料＝、鶏がらスープの素（顆粒）、塩、しょう油、コショウ、オイスターソース、あんかけ、エノキダケ、ブナシメジ、マイタケ、鶏ひき肉、鶏がらスープ、水溶き片栗粉、＝あんかけ調味料＝、砂糖、しょう油、酒、オイスターソース、コショウ

基本のチャーハンも要チェックですよ。

お家で作れる パラパラチャーハン
お家で作れる パラパラチャーハン by いっぷく！

ご飯、卵、豚ロース、タマネギ、ニンジン、カニかまぼこ、万能ネギ(小口切り)、しょう油、サラダ油、調味料、鶏がらスープの素（顆粒）、塩、コショウ、しょう油、オイスターソース

いかがでしたか？毎週どんな料理が登場するのか楽しみですね！

＊こちらの、いっぷくの人気ランキングは11月に投稿された各レシピの11月集計PVより算出しています

毎週木曜更新「いっぷく！キッチン」

12月のレシピも見逃せない！
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連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
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