日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お菓子作りを簡単にしてくれるものといえば、ホットケーキミックス。ホットケーキだけではなく、パウンドケーキやマフィン、クッキーなども作れて便利ですよね。今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる「メロンパンクッキー」をご紹介。サクサク食感がおいしくて、見た目もかわいいですね♪
ホットケーキミックス、バター、卵、砂糖などを混ぜて焼くだけなので簡単です。型抜きも不要で、クッキー用の型を持っていなくても作れます。お子さんと一緒に作っても楽しめそう!
どれもおいしそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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