【場所を取らない】余った「バナナ」は“シート状”にして冷凍保存すれば便利!

【場所を取らない】余った「バナナ」は“シート状”にして冷凍保存すれば便利!

なんとなく保存していたけれど、気づいたら傷んでしまうことも多いバナナ。そこで試してほしいのが、バナナの冷凍保存ワザです! なんと、シート状にするのですが、使いやすく場所もとらないなど、実に優れた保存方法なのです。一度試せば、使い勝手のよさに感心しちゃいますよ。

ラップで包んでギュッ!

.バナナを半分に切り、ラップの片側にのせます。反対側のラップをかぶせて…。

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.上からギュッとつぶしましょう。

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.平らになったら冷凍庫へ。シート状なのでほぐしやすくてとけやすく、ジュースやケーキ作りに使いやすいのです。

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実際に試した人も絶賛☆

「安心して買いだめ出来ます」「氷で薄まる心配無し&砂糖無し嬉しい」「人生得した気分になれる」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。

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バナナの便利な保存ワザ

完熟バナナ冷凍保存~バナナ牛乳やケーキに by つくね
完熟になったらシートにして冷凍します。バナナミルク、バナナケーキなどに重宝します。※使う時のコツを追記しました/手順13

朝に飲みたいバナナミルクもサッと作れて、しかも冷たい! だんだんと暖かくなる朝に、ぜひ試してみては? 冷凍庫に常備しておけば、いろいろな場面で活躍しますよ。(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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