消費に◎ケーキだけじゃない！完熟バナナ活用レシピ

1年中手に入りやすいバナナ。気温が上がるとバナナがすぐに完熟してしまい、急いで食べないと…なんていう時がありますよね。マフィンなどの焼き菓子もいいですが、これからの季節はひんやりスイーツがおすすめ！

完熟バナナだから作れる自然な甘さを活かしたお菓子や、ゼラチンなしで作れるプリンなど簡単なスイーツをご紹介します。

いかがでしたか？　完熟バナナを使えば砂糖も控えめで済むので嬉しいですよね。豆腐や牛乳など身近な材料で作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪

管理栄養士／米粉おやつ専門家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
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