あまり財布の心配をせずに、家族のみんなを喜ばせられたら最高ですよね。そこでオススメなのが、手頃な食材で「イカ料理風」の華やかなおかずが作れるレシピです! 火を使うこともなく、手軽にサッと作れるので、あと一品ほしいときにも重宝しますよ。テーブルが一気に華やかになるおかずで、食事を盛り上げてみませんか?
1.ちくわを縦半分にし、格子状に切り込みを入れます。
2.裏返して、大葉とシーチキンをのせましょう。あとは少しきつめに巻いて…。
3.爪楊枝をさせばできあがり! まるでイカ料理のように華やかなおかずになりました♪
晩酌中に小腹が空いたときにもオススメ。スライスレモンや梅を添えてみると、さらに高級感が漂いますよ。家にある在庫を使って、楽しいおかずを用意してみましょう!(TEXT:八幡啓司)