低糖質が嬉しい!サイリウムの「わらび餅」がぷるぷる美味

低糖質が嬉しい!サイリウムの「わらび餅」がぷるぷる美味

夏のおやつといえば…?

夏のおやつといえばアイスやゼリーなど「ひんやりしたおやつ」が思い浮かびます。洋菓子寄りな雰囲気が漂いますが、ちょっと和菓子に目を向けてみても、もちろん夏にぴったりなおやつはあります!ぷるんと喉越し爽やかなわらび餅はいかがでしょうか? そんな「わらび餅」、手軽にお家で作れることはもうご存知かもしれません。今回はさらにひと工夫の「わらび餅」のレシピをご紹介♪

サイリウム(オオバコ)で低糖質も叶う

わらび餅といえば、わらび餅用の粉も売っていますが、低糖質で話題の「サイリウム」でも作ることができるんです。おやつなのに、低糖質を意識できるのが嬉しいですよね。

低糖質!サイリウムでわらび餅

低糖質!サイリウムでわらび餅(*^^*) by 美翠先生
サイリウムで作ったわらび餅(*^^*)和菓子職人直伝のわらび餅にも負けてないよ!

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

レシピのポイントはココ

混ぜる

弱火で混ぜながら焦がさないように!

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さらに混ぜる

ダマになっても心配せずに。

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あとひと息

透き通ってきたら完成まであと一歩

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低糖質なので、たっぷり食べられる「サイリウムわらび餅」。心ゆくまで食べてみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

クックパッド編集部

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