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お弁当レシピ

ラクちん弁当のすすめ！「具だくさんおにぎり」ならおかずいらず♪

忙しい朝に大助かり！「具だくさんおにぎり」

朝食にお弁当作り、出勤準備などで大忙しの朝に、たくさんのおかずを入れたお弁当を作るのは大変。週末に作りおきしておいても、毎日作り続けるのはつらいですよね。そんなときは「具だくさんおにぎり」にしませんか？ 具をたっぷり入れたおにぎりなら、それだけで食べごたえがあり、ほかのおかずは卵焼きくらいで大丈夫。寝坊した朝にも重宝しそうですね。

お好みでいろいろ入れてみて

まずは豪華なラインアップをご覧ください。せん切りキャベツを入れたり、唐揚げやハンバーグでボリュームアップしたり……。冷蔵庫にストックしてあるものを適当に組み合わるだけでも、それなりになるのがおにぎりのいいところ。朝食にもよさそうですね。

せん切りキャベツをたっぷり

キャベツ入りベーコン塩昆布具沢山おにぎり
キャベツ入りベーコン塩昆布具沢山おにぎり by tomobanana

ごはん、ベーコン、千切りキャベツ、塩昆布

唐揚げをIN

栄養＆ボリューム満点☆唐揚げおにぎり
栄養＆ボリューム満点☆唐揚げおにぎり by good_fortune

ご飯、唐揚げ、ブロッコリー、白ゴマ、塩、海苔

子どもが大好きなウインナーがゴロゴロ

ウインナーがゴロゴロおにぎり
ウインナーがゴロゴロおにぎり by 春小町

ご飯、○ウインナー、○ケチャップ、○めんつゆ(2倍濃縮)、ブラックペッパー、海苔

冷凍ハンバーグで満足度UP

冷凍ハンバーグで♪ボリューム満点おにぎり
冷凍ハンバーグで♪ボリューム満点おにぎり by のあぐ

ごはん、冷凍ハンバーグ、ピザ用チーズ、海苔(お好みで)

いかがですか？ アレンジ自在なのが、おにぎりの懐の広いところ。今回ご紹介したレシピ以外にも、いい組み合わせがあったら、ぜひ投稿して教えてください。（TEXT：森智子）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
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