お正月は和食ラッシュで、洋食が恋しくなる時期です。ちょっと時間のある日や週末の朝食に、パンケーキを作ってみませんか？ホットケーキミックスを使って、少し工夫をすればお店クオリティのパンケーキがおうちで焼けちゃいます。
卵白を泡立てたメレンゲでしゅわっととろける食感、あっさりヨーグルト入りなど、食感や味わいが異なるパンケーキレシピを集めました。 お店で食べる時はなかなか食感や味わいをコントロールしづらいですが、おうちで作れば自分好みも反映できますよ。
お口の中でしゅわっととろけるスフレパンケーキで、久しぶりの洋食を楽しんではいかがでしょうか。
