ホクホクおいしい！10分で完成する「じゃがいも」の簡単おかず4選

常備菜・じゃがいもを使った、10分で完成する簡単おかずをフィーチャー。疲れて帰ってきて、何かすぐに食べたいというときに役立つレシピです。

リーズナブルなじゃがいもは、季節を問わずいつでも気軽に買える常備菜のひとつ。ストックしているという人も多いはず。

カレーや肉じゃがなど人気の定番料理に使えるのはもちろん、食べごたえがあるので、少量でもおなかいっぱいになるのもおすすめポイント。

今回のレシピのようにレンジで先に加熱したり、すりおろしたりすれば、ほかの食材とからめても火が通りやすく、あっという間においしいメインディッシュができ上がります。

10分で作れるから、疲れて帰ってきて何もしたくないなんてときでも、台所に立つ気力がわくはず。これは絶対に試す価値ありです。（TEXT：森智子）