ほうれん草と豚肉という2つの材料を使ったおかずをお届け。ほうれん草だけでは少し物足りないとき、ボリュームアップしてくれる食べ応え抜群のレシピです。
この時期、クックパッドでの検索数が上がる野菜と言えば、ほうれん草。価格も下がるため、食卓に積極的に登場させたい食材の一つです。
ほうれん草というと、おひたし、ソテーなど副菜のイメージが強いけれど、豚肉と合わせ、濃いめの味付けにすることで、立派なメインディッシュに早変わり!
冷蔵庫にストックしてあるほうれん草でサッと主菜を作れば、あとは白いご飯と味噌汁があれば大満足の夕食になりますよ。(TEXT:森智子)