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あと1品に助かる！5分でできる「小松菜」の副菜集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食卓がグレードアップする簡単レシピ4選

メインは用意できたけど副菜もほしい…。というときに、たった5分で用意できる小松菜の副菜レシピをご紹介します。時短になるだけでなく、おいしさもバッチリなのです。

にんにくの香りがアクセント

小松菜とちりめんじゃこの炒め物
小松菜とちりめんじゃこの炒め物 by madoka249

小松菜、ちりめんじゃこ、ニンニク、塩、胡椒

ツナ缶でラクラク調理

5分で完成！小松菜とツナの甘辛醤油炒め
5分で完成！小松菜とツナの甘辛醤油炒め by 玉田悦子

小松菜、Aツナ缶、A砂糖、A醤油

食欲が刺激されるピリ辛

５分で☆小松菜と油揚げのペペロンチーノ風
５分で☆小松菜と油揚げのペペロンチーノ風 by momocream＋

小松菜、油揚げ、鷹の爪、オリーブオイル、クレイジーソルト、シラス、ニンニクすりおろし

和風出汁の優しい味わい

【基本】小松菜としめじの卵とじ、簡単5分
【基本】小松菜としめじの卵とじ、簡単5分 by 食は人生なり

小松菜、しめじ、油揚げ、卵、調味料、和風だし（顆粒）、酒、しょうゆ、塩

多彩な味わいを楽しめるバリエーション

小松菜の調理って難しそうなイメージがあるかもしれませんが、今回のレシピなら簡単に4タイプの味わいに仕上がります。今まで味わったことのない旬のおいしさに出会えるはず。

ちりめんじゃこやツナ缶の風味に、ペペロンチーノ風、和風出汁と、好みの味わいを選ぶ楽しみもあります。その日の気分やいっしょに用意するお酒の種類によって、レシピを選んでみましょう。

新しい年に料理に挑戦している方を応援する、スピード副菜レシピ。たった5分ほどで食卓が定食屋さんのように充実しますよ。心から満足のゆく食事を楽しんで、また明日からもマイペースですごしましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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