最近話題の「たこ焼き器」。実はバリエーションが豊富なたこ焼き器をご紹介したところ、大反響!? 豊富なレシピに応用するってことを証明してみましょう。
ワインといっしょに食べたくなる、スペインバルでも人気のアヒージョ。以前クックパッドでも紹介されたみんなで一緒に!たこ焼き器でアヒーージョっ!。たこ焼き器なら、卓上でみんなでわいわいつつけるので、楽しい会話がいっそう盛り上がりそう♪さっそく試してみましたよ。 レシピはこちらを参考にしました♪
まずは材料を用意しましょう。エビ、タコ、きのこは欠かせませんね。たこ焼き器の穴に、はまるくらいの大きさに切っておきましょう。準備はこれだけでOK!
刻んだにんにく入りのオリーブオイルを、たこ焼き器の穴の半分くらい入れて、好きな具材を穴にひとつずつ入れていきます。見た目も綺麗ですね。目の前でエビがぐつぐつとしている様子が食欲をそそります。
熱々が美味しい!たこ焼き器なら、いろんな具材が楽しめますね。わんこそばのように、次々に好きなものを入れていきましょう。
鉄板にくぼみがあるので、フライパンで作るよりオイルの節約が出来て、保温ができることで常に熱々のアヒージョが楽しめますよ!パンも小さく切っておいて、くぼみに浸して頂きましょう。ほんとうに熱々なので、火傷にはご注意してくださいね。
*たこ焼き器アヒージョは加熱しすぎると油はねをする場合があります。その場合はいったん温度を下げるなどして調整してください。また、水分の多い具材(特にイカ、タコ、牡蠣など貝類)は、ペーパータオル等でしっかり水気を拭き取ってから調理すること、オイルをたこ焼き器のくぼみに目一杯入れないこと(具材を入れて油があふれでない程度)をご注意ください。
次は、屋台の定番ベビーカステラをさらに和風、洋風にアレンジしてみました。
レシピはこちらを参考にしました♪
抹茶生地はホットケーキミックスの量半分と色がしっかり残るくらい抹茶の粉末を混ぜ合わせます。生地が少しもったりしてしまったら、豆乳を少し足してあげましょう。 トッピングはチョコチップ、アーモンド、こしあん。
鉄板に2色の生地を半分ずつ入れて、トッピングを入れていきましょう。
片面が固まってきたら、たこ焼きと同じ要領で、竹串でひっくり返していきます。
綺麗な形にするのは意外と難しい?! 誰が一番上手に出来るか、みんなでわいわい楽しめそうですよ!
中まで火が通ったら完成です!それぞれ半分に切ってみると、中にはアーモンドチョコ、あんこがたっぷり!一口サイズで食べやすく、屋台で買ったときのように紙袋に入れて持ち歩きたいですね♪ 抹茶とあんこのゴールデンコンビが相性抜群なので、ぜひ試してみてください。
こんなに色んな物が作れるので、たこ焼き器をつかってさらっとおもてなしをすれば、女子力に驚かれること間違いなし!気のおけない友達や気になる相手を、たこ焼き器でおもてなししてみてはいかがですか♪(TEXT:更沙)
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