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メインおかず

食材の旨みたっぷり！「豚バラ×ネギ」のメインおかず

ご飯にもお酒にも合う「豚バラ×ネギ」おかず6選

「豚バラ×ネギ」で作れる、メインおかずのレシピを紹介します。さっぱり塩ダレ系やこってり系などバリエーションも豊富。夕食のおかずはもちろん、お酒のつまみにもぴったりですよ。

丼にもできるオイスター炒め

弁当に◎簡単♪豚バラと葱のオイスター炒め
弁当に◎簡単♪豚バラと葱のオイスター炒め by Chisora

長ネギ、豚バラ薄切り肉（ブロックでもOK♪）、にんにく（すりおろし）、◎酒、◎オイスターソース、黒こしょう

ネギの肉巻きを塩ニンニク味で

切り込みで食べやすい白ねぎの豚ばら肉巻き
切り込みで食べやすい白ねぎの豚ばら肉巻き by ほっこり～の

白ねぎ、豚ばら薄切り肉、油(焼く用)、おろしにんにく(チューブ)、塩、こしょう、仕上げ用、レモン汁(ポッカレモンなど)、粗挽き黒胡椒

レンジで3分半の速攻おかず

レンジで3分半で豚バラ黒酢ねぎまみれ
レンジで3分半で豚バラ黒酢ねぎまみれ by 【まいのごはん。】

豚バラ肉、長ねぎ、、黒酢、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、はちみつ、白ごま、酒

角煮みたいなこってり肉巻き

白ねぎでかさ増し！豚ばら薄切り肉角煮の味
白ねぎでかさ増し！豚ばら薄切り肉角煮の味 by ほっこり～の

豚ばら薄切り肉、白ねぎ、たれ、しょうゆ、砂糖、みりん、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが、水、片栗粉

ネギ梅の甘酢だれがポイント

豚バラの炙り焼き★ねぎ梅の甘酢ダレで♪
豚バラの炙り焼き★ねぎ梅の甘酢ダレで♪ by トイロ＊

★白ネギ、★大葉、★白いりごま、★梅干し（ハチミツ梅）、★砂糖、★穀物酢（米酢でも）、★ごま油、★塩、メキシカンポーク豚バラ肉、塩こしょう

野菜もとりたい人におすすめ

豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。
豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。 by ラビー

豚バラ肉（薄切り）、しょうゆ、砂糖、お酢、オイスターソース、白炒りゴマ、ごま油、ネギ

豚バラ肉×ネギの豊富なバリエーションを楽しんで

肉汁がジュワッと広がる豚バラと、風味豊かなネギの組み合わせは、おいしいこと間違いなし！ ビールにぴったりの居酒屋風メニューもあれば、ご飯がもりもりすすみそうなボリュームおかずもあり、日替わりで食べたくなるほどです。

豚バラ肉×ネギのコンビでも調理法を変えるだけでまるで違う味わいを楽しめます。いろいろと作ってみて、ぜひお気に入りを見つけてくださいね！（TEXT：妹尾香雪）

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