cookpad news
メインおかず

食材の旨みたっぷり！「豚バラ×ネギ」のメインおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ご飯にもお酒にも合う「豚バラ×ネギ」おかず6選

「豚バラ×ネギ」で作れる、メインおかずのレシピを紹介します。さっぱり塩ダレ系やこってり系などバリエーションも豊富。夕食のおかずはもちろん、お酒のつまみにもぴったりですよ。

丼にもできるオイスター炒め

弁当に◎簡単♪豚バラと葱のオイスター炒め
弁当に◎簡単♪豚バラと葱のオイスター炒め by Chisora

長ネギ、豚バラ薄切り肉（ブロックでもOK♪）、にんにく（すりおろし）、◎酒、◎オイスターソース、黒こしょう

ネギの肉巻きを塩ニンニク味で

切り込みで食べやすい白ねぎの豚ばら肉巻き
切り込みで食べやすい白ねぎの豚ばら肉巻き by ほっこり～の

白ねぎ、豚ばら薄切り肉、油(焼く用)、おろしにんにく(チューブ)、塩、こしょう、仕上げ用、レモン汁(ポッカレモンなど)、粗挽き黒胡椒

レンジで3分半の速攻おかず

レンジで3分半で豚バラ黒酢ねぎまみれ
レンジで3分半で豚バラ黒酢ねぎまみれ by まいのごはん。

豚バラ肉、長ねぎ、、黒酢、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、はちみつ、白ごま、酒

角煮みたいなこってり肉巻き

白ねぎでかさ増し！豚ばら薄切り肉角煮の味
白ねぎでかさ増し！豚ばら薄切り肉角煮の味 by ほっこり～の

豚ばら薄切り肉、白ねぎ、たれ、しょうゆ、砂糖、みりん、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが、水、片栗粉

ネギ梅の甘酢だれがポイント

豚バラの炙り焼き★ねぎ梅の甘酢ダレで♪
豚バラの炙り焼き★ねぎ梅の甘酢ダレで♪ by トイロ＊

★白ネギ、★大葉、★白いりごま、★梅干し（ハチミツ梅）、★砂糖、★穀物酢（米酢でも）、★ごま油、★塩、メキシカンポーク豚バラ肉、塩こしょう

野菜もとりたい人におすすめ

豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。
豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。 by ラビー

豚バラ肉（薄切り）、しょうゆ、砂糖、お酢、オイスターソース、白炒りゴマ、ごま油、ネギ

豚バラ肉×ネギの豊富なバリエーションを楽しんで

肉汁がジュワッと広がる豚バラと、風味豊かなネギの組み合わせは、おいしいこと間違いなし！ ビールにぴったりの居酒屋風メニューもあれば、ご飯がもりもりすすみそうなボリュームおかずもあり、日替わりで食べたくなるほどです。

豚バラ肉×ネギのコンビでも調理法を変えるだけでまるで違う味わいを楽しめます。いろいろと作ってみて、ぜひお気に入りを見つけてくださいね！（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
安い、おいしい、簡単！フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
材料2つだけ！「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ！「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
残りご飯で！寒い日や風邪気味の日に食べたい「中華おかゆ」 2023年11月09日 06:00
レンチン5分で驚きの味しみ！豚バラ大根 2023年11月11日 08:00
休日は豚バラブロック料理！ご飯がすすむ「マーマレード焼き」はいかが？ 2023年11月12日 10:00
コンビニでも話題！関西名物の「肉吸い」が薄切り肉で簡単 2023年11月13日 10:00
財布もお腹も大満足◎忙しい日にパパッと「厚揚げエビチリ」 2023年11月16日 08:00
これは盲点だった！アレを入れて「納豆」が絶品に 2023年11月13日 18:00
多彩な味付けで楽しむ「豚バラ＆れんこん」レシピのバリエーション 2023年11月17日 08:00
ヘトヘトなときにも◎コンロ不要の材料2品「豚バラおかず」 2023年11月22日 08:00
シーズンイン直前！覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
ご飯がすすむテッパン味 ！ねぎマヨぽんで「豆腐ステーキ」 2023年11月05日 21:00
ごちそうに変身！鶏むね肉をタン塩風に食べよう 2023年11月28日 08:00
えっ、これも「ちくわ」!?食べてびっくり、ちくわで代用なんちゃってレシピ 2023年12月03日 10:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
冷蔵庫にあったら速攻完成！レンチンで爆速「長ネギ」副菜 2023年12月06日 15:00
冷蔵庫がからっぽ…そんな日におすすめ「ツナ缶」のボリュームおかず 2023年12月12日 08:00
くるくる巻いて◎味しみウマい「やわらか豚肉ロール」 2023年12月15日 08:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ！しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
材料1つで濃厚うまい！大根だけで大満足おかず 2023年12月24日 07:00
5分で完成！ボリューム満点「豚肉ぶっかけうどん」 2023年12月02日 11:00
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは？関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
ネギ好き必見！長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが？ 2024年01月22日 08:00
まとめ買い時の食べきりにも！ネギだけで作れる簡単ミニおかず 2024年01月24日 15:00
安い！うまい！簡単すぎ！3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
食材2つで完成！「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主 2024年01月27日 08:00
10分でパパッと完成！豚肉を使ったメインおかず 2024年01月28日 08:00
いつもの鍋が大変身！絶品「つけだれ」レシピを集めました！ 2024年02月01日 08:00
これで中身が飛び出ない！鍋料理の長ネギはこの切り方がおすすめ 2024年02月01日 14:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
焼肉のタレがこんなに合うなんて…！ご飯が進みすぎる「餅の豚肉巻き」 2024年01月07日 11:00
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選 2024年02月11日 09:00
ご飯にかけたら最高！長ネギだけで一品満足の「ネギおかか」がウマい 2024年02月12日 21:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
味の決め手はポン酢！豚バラが主役の簡単おかず3選 2024年02月28日 09:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
メイン級にウマい！シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
常備すればトッピングに便利！刻みねぎの保存は「チルド室」がポイント 2024年03月24日 14:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
糖尿病予防、中性脂肪減にも効果的　健康意識の高い医師が「毎日食べている野菜」とは 2024年03月27日 12:00
買った時の◯◯がポイント！青ネギがばらけずに刻めるワザ 2024年04月05日 11:00
ラーメン屋さん直伝！シンプルなのに劇的においしい「ネギと卵のチャーハン」 2024年04月05日 19:00
これは旨い…！今日作りたい「しいたけ」のおかずレシピ3選 2024年04月19日 16:00
夕飯にもお弁当にも大活躍！「アスパラの肉巻き」バリエ 2024年04月20日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
包丁不要！焼くだけマヨトースト
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら