【オーブン不要】重ねて冷やすだけ「ビスケットケーキ」がおいしい

お菓子作りとなるとオーブンを使うメニューも多いですよね。でも、オーブンを持っていない、オーブンを使いたくないという方もいらっしゃるかと思います。そこで今回はオーブンを使わずに作れる「ビスケットケーキ」をご紹介します。

揃える材料も少なく、作り方もとっても簡単。生クリームやヨーグルトなどとビスケットを重ねて、冷蔵庫で冷やせば完成です。しっとりさっくり食感のビスケットと濃厚クリームがマッチして美味。

クリームの種類はお好みで変更可能なので、色々アレンジしても楽しそうですね。簡単に作れるのでお子さまと一緒に作るのもおすすめです。

ビスケットの重ね方によって見た目も変わるので、お好みのケーキを見つけて作ってみてください。（TEXT：若子みな美）