「何をしに　ここに来たかと　考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...

「まごわやさしい」とは、理想的な食生活のために使用したい和の食材一覧の頭文字の語呂合わせのこと...

ケーキの定番、ショートケーキ。今回は市販のココナッツサブレを使って、焼かずに作れるショートケー...

X（旧Twitter）でバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツ...

ご飯や麺などの糖質を含む食材を抑える必要がある「糖質オフ」。でも、やっぱり主食が食べたくなる…...

アサイーボウルとは、アサイーという果物をスムージーにしたものの上に、シリアルやバナナ、ベリーを...

細胞の中には“概日リズム”や“サーカディアンリズム”と呼ばれる、細胞そのものが時間を認識する体...

クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなか...

2016年に発表された「Licence to eat（食べる許可証）」という論文で、運動をする...

平均寿命が伸び続けている現代において、一定年齢以上の人々にとっては、「できることなら若返りたい...

納豆は朝食で食べる人が多いだろうが、脳卒中にならずに長生きする人は、夕食のおかずにするのが習慣...

お料理上手なクックパッドアンバサダーのご自宅キッチンをバーチャル訪問し、収納の工夫やキッチンへ...

お腹がいっぱいになったらピタッと止められる人と止められない人の違いはどこなのかということについ...

卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...

実は、日本は認知症大国です。厚生労働省の調査によれば、2012年の段階で日本には約462万人の...

疲れの逆、元気のベースは細胞にあります。人間には37兆個ともいわれる細胞がありますが、この細胞...

睡眠は一日1回。昼寝などを含めても2回ほどです。ところが食事は一日3回。朝のおめざや3時のおや...

――65㎏のダイエットに成功されたということですが、ダイエット前の体重はどのくらいあったのでし...

小竹：“発酵デザイナー”という肩書きなのは、たぶん世界でヒラクさんだけですよね？小倉さん（以下...

エビチリはたんぱく質がしっかりと摂れるメニューです。また中華料理ということもあり、油を...