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カフェ風レシピ

パパッとブランチにも！ひき肉で「ワンプレート」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おしゃれで簡単に作れるワンプレート

ランチやブランチには、パパッと作れてカフェ気分を味わえるワンプレートがおすすめ。タコライスはぴったりですね。家によくある食材でアレンジする、個性の違うレシピ4選です。

ほんのりカレー風味タコライス

野菜たっぷり♡簡単タコライス
野菜たっぷり♡簡単タコライス by emyo

合挽き肉、玉ねぎ、人参、椎茸、□カレー粉、□胡椒、■ケチャップ、■ウスターソース、■オイスターソース、レタス、トマト(小さめ)、卵、ピザ用チーズ、温かいご飯

鶏ひき肉となす＆ピーマン

簡単♡茄子と鶏ひき肉のカフェ風ボウル♪
簡単♡茄子と鶏ひき肉のカフェ風ボウル♪ by santababy

鶏ひき肉、玉ねぎ、茄子、ピーマン、マヨネーズ、☆酒、☆ケチャップ、☆醤油、☆こしょう、目玉焼き、レタス、ご飯　

豪華！アボカドわさび醤油のせ

❤アボガドとひき肉のカフェ風丼❤
❤アボガドとひき肉のカフェ風丼❤ by わがまま姫

アボガド、☆わさび、☆醤油、ひき肉、★マヨネーズ、★醤油、★砂糖、レタス、ミニトマト、卵(温泉卵もしくは目玉焼き)、炊いたご飯

納豆好きにはたまらないコクうま

栄養満点♡納豆とひき肉でカフェ風どんぶり
栄養満点♡納豆とひき肉でカフェ風どんぶり by もかとらむママ

豚ひき肉、納豆、レタス、プチトマト、ニンニクチューブ、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆だしの素、小葱またはねぎ、ご飯

家にある野菜や冷凍ストック、納豆を上手に消費

ひき肉とみじん切り野菜をフライパンでサッと炒めて味つけし、ホカホカご飯にのせるタコライス。カフェでは定番のワンプレートメニューです。ご紹介するレシピは、家にありがちな材料を使って作れるのがうれしいポイント。ひき肉を冷凍ストックしている方も多いと思いますので、野菜と一緒に消費できるのもいいですね。味つけバリエーションも豊富でマンネリになりにくいので、献立ローテーションに組み入れてみてください。お気に入りの器に盛って楽しむのも素敵です。リモートワークのランチやゆっくり起きた休日のブランチに、フライパンひとつで満足のワンプレートごはんを作ってリフレッシュしませんか？（TEXT：櫻井実由莉）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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