季節を感じられる一品があると、食卓が充実しますよね。そこで「なすの浅漬け」をオススメ！ 5分でサッと用意できる箸休めで、気分まで涼しく感じられますよ。
夏ならではの味わいを箸休めに用意できるので、大満足な食事を楽しめますね。きゅうりの浅漬けと同様に、なすの浅漬けも喜ばれること間違いなし！
かつお節の香りが広がるレシピは、なつかしい味わいに包まれます。ポン酢や昆布茶を使ったレシピは、手軽に味付けできる点もポイント。みょうがを加える一品は、夏らしさをより感じられますね。
まだ暑い季節が続きますが、食卓には涼風を吹かせたいところ。湿っぽい空気も漂いがちですが、旬の元気な食材を調理して、太陽のようにキラキラ輝く食事を演出してみませんか？（TEXT：八幡啓司）
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※ メイン写真は記事をイメージして選定させていただきました
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