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メインおかず

そのまま食卓にド〜ン！忙しい日に助かる「フライパンおかず」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手軽に大迫力のメインおかずを

忙しいときや疲れているときは「フライパンおかず」がオススメ。フライパンのまま食卓に出せるので豪華な雰囲気を演出できて、食事が楽しく盛り上がります。

甘いキャベツに黄身が添い寝

ベーコンとキャベツの巣篭もり
ベーコンとキャベツの巣篭もり by sachi825

べーコン、キャベツ、玉子、水、岩塩・黒粒胡椒

旬の秋鮭を堪能できる

フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き♪
フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き♪ by rupinIH

生鮭切り身、じゃが芋、人参、ブロッコリー、しめじ、キャベツ、玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、★味噌、★酒、★砂糖・みりん、サラダ油、バター

肉も野菜もたっぷり召し上がれ

オイマヨ豚とキャベツのフライパン酒蒸し
オイマヨ豚とキャベツのフライパン酒蒸し by ＊実月＊

豚こま肉（バラスライス、肩ローススライスなど薄切り肉も可）、☆マヨネーズ・オイスターソース・みりん、☆しょうゆ、☆にんにくすりおろし（チューブ可）、、キャベツ、酒

大人気の熱々とろ〜りも簡単

フライパンで！大好評！チーズタッカルビ
フライパンで！大好評！チーズタッカルビ by ♡AI’sキッチン♡

鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、☆コチュジャンorケチャップ(子供用)、☆酒、☆醤油、☆ごま油、☆砂糖、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆一味唐辛子or韓国唐辛子、ごま油(炒め用)、ピザ用チーズ

水を加えず食材の水分のみ

フライパンdeすきやき
フライパンdeすきやき by ひよこの母上

牛肉切り落とし、キャベツ、長ネギ、うどん、豆腐、サラダ油、☆つゆ、☆本みりん、☆酒

さまざまな味わいをサッと用意

秋めいて涼しくなると、夏の疲れが出てきてしまうことも。でも、フライパンおかずならいつもより手軽に用意できて食べごたえもバッチリなので、心身ともに喜んでくれます。

野菜たっぷりの巣ごもり、酒蒸しなどキャベツの消費に嬉しいレシピもオススメ。旬の秋鮭を使うちゃんちゃん焼き、韓国の人気タッカルビといったコク旨の一品も体を温めてくれます。みんなが大好きなすき焼きも時短で作れるので、今夜の食卓はバッチリ！

涼しくなる季節には迫力あるおかずで、食卓を熱く盛り上げましょう。食欲を倍増させて、秋に突入する準備をしませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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