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おつまみレシピ

冷奴以外のレパートリー増!洋風で見た目が美しい「豆腐つまみ」5選

多彩なおつまみが楽しい!

冷蔵庫に豆腐がある方は、チャンス到来です。洋風の「豆腐つまみ」5選を作ってみましょう。いつもは冷奴などが多い方も、バリエーションを増やしてみませんか?

チーズ&マヨがお酒に合う

爽やか&クリーミーな味わい

元気が出るカレー風味

熱々のふわふわに包まれる

楽しい食感がアクセントに

多彩な味わいをサッと用意できる

いそがしいときや疲れている日でも、大満足なおつまみを簡単に作れます。洋風食材を使った「豆腐つまみ」は、見た目も華やかでかわいらしいですよね。

しっかり味つけの「マヨ&チーズ」や「明太チーズ」は、まるでピザのよう! 「ふんわり揚げ」は野菜もたっぷり摂れますよ。なめらかな舌触りの「洋風白和え」、カリカリ食感の「パン粉焼き」と、好みの食べ心地も選べます。

豆腐を常備しておけば、さまざまなおつまみを用意できるなんて、楽しみが1つ増えました。ワインやビール、日本酒など好きな銘柄といっしょに、どんなひとときを楽しみたいですか?(TEXT:八幡啓司)