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給料日前でも困らない！「卵＆もやし」のお助けレシピ5選

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。給料日前でも困らない！「卵＆もやし」の家計お助けおかずを紹介します。

給料日前の家計のピンチにはお助け食材のもやしと卵で、もうひと頑張りしてみましょう。賢く使えば、食卓の強い味方になってくれるレシピが満載です。

ひと工夫で立派なおかずに

簡単！もやしだけdeとん平焼き♡
簡単！もやしだけdeとん平焼き♡ by かばちゃーん

もやし、卵、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり・ねぎなどトッピング

ケチャップ味にするだけで新鮮な味わいに

もやしとたまごの炒め物～酢豚風味
もやしとたまごの炒め物～酢豚風味 by yukiじるし

〇もやし、〇片栗粉、●たまご、●サラダ油、◎ケチャップ、◎鶏がらスープの素(顆粒)、◎酢、◎砂糖、◎しょうゆ、炒め用油

お弁当のおかずにもおすすめ

ふわシャキ!もやしと卵とチーズのガレット
ふわシャキ!もやしと卵とチーズのガレット by 水留【すいる】

もやし、☆卵、☆とろけるチーズ、☆刻みねぎ(冷凍)、☆めんつゆ

あんかけ効果で見た目と食べ応えも抜群

節約♡もやしとたまごの中華あんかけ
節約♡もやしとたまごの中華あんかけ by kurumi55v

もやし、たまご、ねぎ(小口切り)、タレ、ポン酢、砂糖　、粉末鶏ガラ、片栗粉、水、ごま油

冷蔵庫整理にもおすすめ

☆簡単！もやしと卵の100円巣篭もり☆
☆簡単！もやしと卵の100円巣篭もり☆ by musumeダブル

卵、もやし、ニラ、タマネギ、ごま油、＊砂糖、＊しょう油、＊酒、＊オイスターソース、＊鶏がらスープの素

もやしと卵は家計がピンチのときにも心強い食材です。夕飯のおかずだけではなく、ランチや夜食など色々な場面で使えるラインナップです。お金をかけずに満足できるので、覚えておいて損はしませんよ。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー（AFP）FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士（登録）

webサイト・SNS情報

公式HP：らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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