日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
週末には人気のチャーハンを作りがちですが、家族に飽きられてしまうことも…。そんなときは、冷やご飯で作れる「リゾット」がオススメ! 熱々のコク旨が喜ばれますよ。
冷やご飯でサッと用意できるので、いそがしいときにも重宝するリゾットレシピ。バターやチーズ、にんにくなどの香りで、食欲も倍増しますよ。
余っている豆乳も使える「豆乳チーズリゾット」、牛乳をたっぷり味わえる「濃厚チーズリゾット」、ホールトマト缶で作れる「トマトリゾット」、風味豊かな「きのこのリゾット」と、実に多彩な味わいが楽しめます。
ついチャーハンを作ってしまいそうになったときに、リゾットを思い出してください。熱々の出来たてを味わって、家族みんなで温まりましょう!(TEXT:八幡啓司)
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