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おつまみレシピ

【新しい家飲みスタイル】今日はお酒×スイーツのペアリングを楽しもう

おしゃれなおつまみで癒やされる

普段と違ったおつまみで、おしゃれなひとときを楽しみましょう。お酒に合うスイーツを用意すれば、ゆったりした癒やしに包まれて心身ともにリラックスします。

うれしいサクサク食感

カマンベール＆パインのデザートピザ♪
カマンベール＆パインのデザートピザ♪ by ばけっと

冷凍パイシート、明治北海道十勝カマンベール、パイナップルの缶詰

クリームチーズを堪能

お酒に合うニューヨークチーズケーキ
お酒に合うニューヨークチーズケーキ by しばわんこ☆

クリームチーズ、バター(型用）、グラニュー糖、卵、プレーンヨーグルト、薄力粉、コーンスターチ、レモン汁、クッキー(オレオがオススメ)、バター(クッキーに混ぜる用)

サッとフランス気分

意外と簡単　オランジェット
意外と簡単　オランジェット by えちゅちゅちゅちゅ

オレンジ、砂糖、ラム酒、水、チョコレート、ホワイトチョコレート、アラザン(有れば)

超濃厚味がお酒に合う

濃厚過ぎるサクホロおつまみチーズクッキー
濃厚過ぎるサクホロおつまみチーズクッキー by ak☆tomoko

ピザ用チーズ、バター、砂糖、薄力粉、パルメザンチーズ(粉チーズ)、岩塩

多彩なペアリングで大充実

今までむずかしいと思っていたスイーツも、じつは意外なほど簡単に作れます。お店で購入したような本格的な味わいや素敵な見た目の一品で、食卓が一気に華やぎます。

冷凍パイシートで手軽に作れる「デザートピザ」、冷蔵庫に寝かせて翌日が楽しみな「ニューヨークチーズケーキ」、フルーツの果汁がきいている「オランジェット」、ワインが欲しくなる「チーズクッキー」など、じつにさまざまな味わいを用意できます。

レシピの中から興味をもったスイーツをさっそく作ってみましょう。家飲みを進化させて、さらに充実した暮らしを楽しみませんか？（TEXT：八幡啓司）

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