cookpad news
おつまみレシピ

鉄板の組み合わせ！濃厚な味がクセになる「明太×チーズ」のおつまみ5選

おうち飲みが充実するおつまみ集

次の日がお休みの日は、思いっきり飲んで日頃の疲れを解放したい！そんなときにおすすめなのが「明太チーズ」。とろ〜りチーズと明太子の組み合わせは鉄板。ちくわや油揚げなど身近な食材との組み合わせで作れる手軽なものを中心にご紹介します。

ちくわでリーズナブルに！

簡単おつまみ♡竹輪の明太マヨチーズ焼き
簡単おつまみ♡竹輪の明太マヨチーズ焼き by はらぺこしろうさぎ

竹輪、明太子 切れ子（小さめ）、マヨネーズ、ピザ用チーズ、万能ねぎ（小口切りに刻む）

厚揚げで食べ応えもバッチリ

厚揚げの明太チーズ焼き♡おうち居酒屋
厚揚げの明太チーズ焼き♡おうち居酒屋 by もんとまる☆

厚揚げ、明太子、マヨネーズ、ニンニクチューブ、溶けるチーズ、万能ネギ

じゃがいものホクホク感がたまらない

ポテト明太チーズ焼き～居酒屋さん風～
ポテト明太チーズ焼き～居酒屋さん風～ by じゅびにゃん

じゃがいも、明太子(ほぐして)、チーズ、キューピーマヨネーズ、塩、ホワイトペッパー

おうちで居酒屋気分を楽しめる

居酒屋さんのふわふわ明太チーズ出巻玉子
居酒屋さんのふわふわ明太チーズ出巻玉子 by Riq1013

明太子、チーズ、◎卵、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎水、◎ほんだし、ゴマ･パセリ

海苔がいいアクセントに！

居酒屋風♪はんぺんチーズ海苔明太
居酒屋風♪はんぺんチーズ海苔明太 by なおモカ

はんぺん・スライスチーズ 、明太子 、海苔、バター

安価な食材で家計にも優しい

おいしいおつまみは欲しいけど、おうち飲みではあまりお金をかけたくない…という人も多いのではないでしょうか。今回ご紹介したレシピは、明太子やチーズ以外は、冷蔵庫に常備している確率の高い“リーズナブル”な食材を使ったものが多いので家計の負担も少なめ。組み合わせ次第で楽しみ方が広がります。

また、明太子を使ったレシピはご飯との相性もいいので、夕飯にあともう一品ほしいときにもおすすめ。濃いめの味付けなので、お酒だけでなく、ご飯もどんどん進みますよ。

新しい年がスタートして、まだ数週間。おいしいお酒やおいしいごはんを食べて、今年も1年頑張っていきましょう。

関連する記事
あと1品ほしいときに◎ちくわプラス1食材で作る「すき間おかず」5選 2023年06月05日 06:00
あと一品に「ズッキーニだけ」でパパッと炒め4選 2023年06月06日 11:00
簡単かわいい！「カラフルちくわ串」がおつまみにピッタリ 2023年06月11日 19:00
低カロリーで旨みたっぷり！「ちくわ」にはオクラを詰めるのが正解 2023年06月13日 17:00
ポイントは漬け汁にアリ！「鶏むね肉」でしっとり柔らかい蒸し鶏を作る3つのコツ 2023年06月16日 08:00
速攻で飲める！「ずぼらアイスティー」の作り方 2023年06月22日 14:00
のせたり混ぜて5分で完成！「豆腐サラダ」格上げレシピ 2023年06月05日 10:00
パパッと完成！夏に食べたい冷凍うどんレシピ5選 2023年06月16日 16:00
少ない材料で手軽に作れる！やみつき「濃厚おつまみ」3選 2023年06月24日 18:00
トースターで焼くだけ！油揚げのサクサクおつまみレシピ 2023年06月28日 17:00
まるでパスタ！一人ランチに嬉しい「10分そうめん」5選 2023年07月06日 11:00
究極の節約テク「魚ニソ1本で餃子30個」を大量生産する方法 2023年07月18日 08:00
味決まる！やみつき「海苔×材料1食材」作りおき 2023年07月23日 16:00
揚げずに磯辺揚げ風！サクサク「チーズちくわ」が簡単おいしすぎる 2023年06月19日 16:00
速攻作れる！トースターで簡単「ちくわだけおつまみ」味バリエ 2023年06月29日 16:00
豆腐1丁で4人分！節約食卓の救世主「豆腐で作る肉味噌丼」 2023年07月15日 10:00
食パン1枚しか残ってなくても大丈夫！満足朝ごはん5選 2023年07月22日 06:00
トースターで焼くだけ！簡単「ちくわボート」があと1品にぴったり 2023年08月01日 17:00
10分完成！「ちくわの照り焼き丼」がうますぎる 2023年08月20日 08:00
食欲アップ！バテ気味の日は「ねり梅」で速攻おつまみ 2023年08月16日 17:00
レンジで簡単◎「ささみ」の作りおき 2023年08月23日 07:00
お財布に◎冷めてもおいしい「ちくわ×チーズ」おかず 2023年08月28日 06:00
巻いて焼くだけ！簡単で野菜もとれる「ベーコン巻き」おつまみ 2023年08月30日 17:00
シンプルなのに満足度◎5分で作れる「もやしバター炒め」 2023年08月31日 21:00
家族絶賛！とろっと食感の「なす＋1食材」の作りおき 2023年09月03日 18:00
新学期のお弁当に！隙間が埋まる「ちくわおかず」3選 2023年09月06日 06:00
あると便利！「ちくわ×ピーマン」の作りおき 2023年09月17日 16:00
業務スーパーの定番人気商品「肉団子」アレンジレシピ3選 2023年09月30日 13:00
肉なしでも大満足！ちくわでボリュームメインおかず3選 2023年09月22日 16:00
意外すぎるコラボ！たんぱく質もしっかり摂れる「ちくわパン」 2023年10月07日 07:00
冷蔵庫にあったら作って！「エリンギ」だけで作れる副菜レシピ集 2023年10月25日 15:00
冷めてもおいしい！「カニカマ×ちくわ」弁当おかず 2023年10月02日 06:00
シャキシャキ食感が旨い！「れんこん×チーズ」であと一品おかず 2023年10月02日 17:00
サクサク生地＆とろ〜りチーズが旨すぎ！最高の「ちくわレシピ」 2023年10月08日 15:00
お財布にやさしい！ボリュームたっぷり「大根×ひき肉」おかず 2023年10月12日 08:00
冷凍うどんで！とろっとコクうま「クリームうどん」5選 2023年10月12日 11:00
もも肉より安くて食べごたえ◎「手羽元」のご飯がすすむおかず 2023年10月16日 10:00
「にんじんだけ」でパパッと簡単！スピード副菜3選 2023年10月06日 16:00
秋の夜長の晩酌に！まったり家飲みできる「酒の肴」おかず　 2023年10月02日 21:00
5分もかからない！主役級のおいしさ「ちくわクリームチーズ」 2023年10月26日 21:00
600人絶賛！大人も子どもも喜ぶ「ちくわの南蛮漬け」 2023年11月01日 08:00
もうすぐ殿堂入りレシピも！満腹「ちくわとこんにゃく」おかず 2023年11月09日 08:00
濃厚味でご飯が進む！「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」 2023年11月10日 08:00
ハンバーグ以外にも！ひき肉＆えのきで作るボリュームメイン3選 2023年11月21日 08:00
トップクラスの節約飯!?「ちくわトースト」最終進化系はこれだ 2023年11月23日 11:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
「ちくわ」の穴にはカニカマを詰めるのが正解 2023年11月25日 09:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
早ゆでパスタが使える！チャチャッと完成「明太子バター醤油パスタ」 2023年11月04日 11:00
ヘルシーなのに濃厚！食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00

おすすめ記事

    ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
    cookpad plus 2024年冬号
    正月太りの解消はしらたき麺で！
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら