cookpad news
おつまみレシピ

鉄板の組み合わせ!濃厚な味がクセになる「明太×チーズ」のおつまみ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おうち飲みが充実するおつまみ集

次の日がお休みの日は、思いっきり飲んで日頃の疲れを解放したい!そんなときにおすすめなのが「明太チーズ」。とろ〜りチーズと明太子の組み合わせは鉄板。ちくわや油揚げなど身近な食材との組み合わせで作れる手軽なものを中心にご紹介します。

ちくわでリーズナブルに!

厚揚げで食べ応えもバッチリ

じゃがいものホクホク感がたまらない

おうちで居酒屋気分を楽しめる

海苔がいいアクセントに!

安価な食材で家計にも優しい

おいしいおつまみは欲しいけど、おうち飲みではあまりお金をかけたくない…という人も多いのではないでしょうか。今回ご紹介したレシピは、明太子やチーズ以外は、冷蔵庫に常備している確率の高い“リーズナブル”な食材を使ったものが多いので家計の負担も少なめ。組み合わせ次第で楽しみ方が広がります。

また、明太子を使ったレシピはご飯との相性もいいので、夕飯にあともう一品ほしいときにもおすすめ。濃いめの味付けなので、お酒だけでなく、ご飯もどんどん進みますよ。

新しい年がスタートして、まだ数週間。おいしいお酒やおいしいごはんを食べて、今年も1年頑張っていきましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
ワインにもあう悪魔的おつまみ!おいしいに決まっている「明太カマンベール」 2023年12月20日 17:00
白だしで簡単味つけ!パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
お正月の副菜にもおすすめ!「大根ナムル」の味バリエ 2023年12月29日 14:00
8種を食べ比べ!「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
本当に万能!カルディの「いぶりがっこタルタル」実食レポ 2023年12月18日 13:00
濃い味が◎おうちにある材料で簡単「とんぺい焼き」 2024年01月07日 08:00
ふわ旨!朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
余った切り餅で簡単!パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
これ知ってると便利!「ちくわチーズ」詰め方の裏ワザ 2024年01月14日 18:00
節約!むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
白だし&ごま油がおいしい!和風明太子パスタ 2024年01月17日 08:00
カリカリチーズで食欲増進!「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」 2024年02月03日 08:00
年末年始の食べ過ぎをリセット!食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
5分で完成!白だし&マヨで絶品「明太子クリームうどん」 2024年01月06日 11:00
晩酌に◎「ちくわ&ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
「ちくわ×ウインナー」でホットドッグができちゃった 2024年02月08日 08:00
豚肉+厚揚げでボリュームアップ!コスパ最高のかさましメインおかずレシピ3選 2024年02月27日 08:00
◯◯でカリカリ食感!食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
弁当のスキマ埋めに◎トースターで作る簡単「はんぺん焼き」 2024年03月04日 06:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
5分で絶品!ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
安くておいしい!「ちくわ」がひつまぶしに大変身! 2024年03月15日 08:00
300人絶賛!ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
簡単なのに間違いのないおいしさ!「ちくわ×チーズ」でおつまみレシピ4選 2024年03月20日 17:00
2袋ペロッと食べられる!チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
おうち居酒屋にぴったり!シャキシャキ楽しい「れんこん鶏つくね」 2024年03月19日 21:00
「もやし&卵」が大活躍!ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
するっと取れる!「たらこ・明太子の薄皮」の取り方 2024年04月06日 17:00
お弁当に◎レンジで簡単「えのき」だけ副菜 2024年04月10日 06:00
コールスローを作る時に便利!ハムがくっつかない&ラクに切れるワザ 2024年04月17日 11:00
揚げて絶品!「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
トースターで焼くだけ!見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
持ち運びに便利な方法も!「おにぎり」の海苔の巻き方4選 2024年04月15日 16:00
お財布に優しい!「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
お弁当の主役になれる!チーズとろ〜り「ちくわ」おかず 2024年05月15日 06:00
値上げラッシュにも◎コスパ抜群「ひき肉×厚揚げ」おかず 2024年05月16日 08:00
レンジで簡単&コスパも◎シャキシャキもやしサラダ4選 2024年05月21日 16:00
あの味を食べたくなったら!粉がなくても作れる「なんちゃってお好み焼き」 2024年05月27日 11:00
優秀すぎる副菜!きゅうり&塩昆布+αでこんなにおいしくなるって知っていた? 2024年05月28日 13:00
もっと早く知りたかった!定番おにぎり、アレを入れたら旨すぎた 2024年05月29日 06:00
パウンドケーキやカップケーキも!材料費たった「100円」で作れるケーキレシピ集めました 2024年05月09日 16:00
ピンチに嬉しい!「豚肉×ちくわ」で作るボリュームおかず5選 2024年05月20日 19:00
このサイズが可愛すぎ!「ひと口春巻き」がおつまみにいい感じ 2024年05月23日 16:00
【材料2つだけ!】余った餃子の皮で作る簡単おつまみ5選 2024年06月05日 17:00
お弁当の隙間埋めに◎巻いておいしい「くるくるハム」5選 2024年06月10日 06:00
新食感にハマる!「もちもち鶏むねはんぺん」おかず 2024年06月08日 12:00
【殿堂入り目前】こってり味でご飯がすすむ!厚揚げチーズ照り焼き 2024年06月03日 08:00
お酒にぴったり!「ちくわの串焼き」でおうち居酒屋開店 2024年06月04日 19:00