子どもも大人も好きなプリンは、比較的手作りしやすいデザートの一つですよね。柔らかいなめらかプリンもおいしいですが、近年は固めで濃厚な「カスタードプリン」が、どこか懐かしい雰囲気が味わえると人気を集めています。
今回ご紹介する3つのレシピは、どれも4〜5個ほど卵を使うので、卵の賞味期限が近い…という時にも大助かり！ 定番のプリンカップから、ホールケーキ型など、大きさのバリエーションも楽しめます。ホールケーキ型なら見た目のインパクトもあるので、家族で楽しむときにもおすすめです。
プリンというと小さいカップサイズのイメージですが、大きいものを切り分けて食べるのもおいしそう！ まるで純喫茶に入ったようなレトロな気分を、濃厚な一口で楽しみましょう。
