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一汁一飯の献立が叶う！ボリューム満点「生姜焼き炊き込みごはん」

クックパッドニュース編集部

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生姜香る、ボリューム炊き込みご飯

少ない品数で満足感のある献立を作りたい時は、炊き込みご飯がオススメ。今回は人気メニューの生姜焼きをイメージした炊き込みご飯レシピをご紹介します。具材とお米、調味料を炊飯器に入れたら、後は炊き上がるまで手がかかりません。

豚コマで豚の生姜焼き風・炊き込みご飯
豚コマで豚の生姜焼き風・炊き込みご飯 by putimiko

米、豚肉、ちくわ、油揚げ、生姜、◎醤油、◎料理酒◎砂糖、◎塩、●だし昆布、●料理酒・本みりん、●醤油、●顆粒鰹だし、●顆粒鶏がらスープの素、●砂糖、青葱（刻み葱）

具材を重ねる順番がポイント

1. まずは具材をすべて切って準備しておきます。

2. お米と調味料と水を炊飯器に入れます。薄揚げなどの具材・肉・だし昆布の順に乗せたら、炊飯のスイッチを押して、あとは待つだけです。

まさに生姜焼き！と絶賛の声

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「ボリューミーなごちそうご飯が簡単にできました」「香りも味も、まさに生姜焼き！」など、生姜焼き風味のできあがりを絶賛する声がたくさん届いています。

この炊き込みごはんに汁物を足せば、大満足の食卓がすぐ完成。炊き込みご飯は手間がかかるように見えますが、実は食事の準備を簡単に済ませたいときにこそ便利なメニューなんです。

おかずをあれこれ作る時間や気力がない時に、がっつり系の炊き込みご飯をぜひ活用してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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