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蒸しパンに合うオートミールはどれ⁉︎レンジで作れるレシピで徹底比較してみた

2022年06月28日更新

♪♪maron♪♪

料理家・栄養士。本格的なのに誰でも簡単に作れるレシピが好評

ダイエット中のおやつに！ヘルシー蒸しパン

こんにちは！クックパッド歴7年、お菓子やパン作りが得意なクックパッドアンバサダーの♪♪maron♪♪です。
暑さが増してくる今日この頃、薄着になりたいけど二の腕や太ももが気になる…。ダイエットしたいけど、食べたいし暑いから台所で料理するのもしんどい…。
今回はそんなわがままを叶えてくれる夢のような!?レシピをご紹介します。

今回注目するのは「オートミール」

今回もホットケーキミックスを使用しますが、注目のヘルシー食材「オートミール」を活用してみました。ベースのホットケーキミックスには、蒸しパンを作るために必要な小麦粉・ベーキングパウダーが含まれているので、混ぜるだけで簡単に生地が作れます。

そしてヨーグルトを加えることでレンジでもふっくら、もっちりとした仕上がりに。さらに「オートミール」を加えることで、独特の食感とヘルシーさをプラスできます。

ガスやオーブンも使用しないので、キッチンが暑くならず快適に調理できて、プラスチックの耐熱容器に材料を入れて混ぜるだけなので洗い物も少なく済みます。今回は今話題のヘルシー食材「オートミール」を使用するので、食物繊維がしっかり摂れて腹もちのよい蒸しパンに仕上がりますよ。

レンジで♡ヨーグルトオートミール蒸しパン by ♪♪maron♪♪

A.オートミール、A.ホットケーキミックス、A.卵、A.プレーンヨーグルト、A.牛乳または豆乳、ホイップクリームやフルーツソース

では、詳しい作り方もご紹介します。

＜材料＞（1000mlの耐熱容器1個分）
Ａ．ホットケーキミックス…90g
Ａ．オートミール…10g
Ａ．卵…1個
Ａ．プレーンヨーグルト…50g
Ａ．牛乳または豆乳…100ml
ホイップクリームやフルーツソース…　適量

＜作り方＞
1.耐熱容器にＡの材料を全て入れてドレッシング用のホイッパーまたは菜箸などを使い、均一に混ぜる。

2.蓋をずらしてのせる、またはふんわりラップをかけてレンジ600wで2～3分加熱する。竹串を刺してみて、生地がついてくるようなら様子をみながら600wで30秒ずつ追加加熱する。

3.さかさまにして蒸らして冷ます。お好みでホイップクリームやフルーツソースなどをかける。

オートミールの種類別に比較してみた！

オートミールには様々な種類がありますが、今回はスーパーマーケットなどで比較的手に入りやすい3種類で実際に蒸しパンを作り、比較してみました。

インスタントタイプ

簡単に調理ができるよう加工されたオートミールでつぶつぶ感もほとんど感じられず、癖も無く食べやすかったです。

クイックオーツタイプ

ロールドオーツを細かく細断したオートミールでこちらも短時間で調理できるものです。インスタントよりは多少粒感が感じられ、それがいいアクセントとなって美味しかったです。

ロールドタイプ

オーツ麦を蒸してローラーでフレーク状にしたタイプです。1粒1粒がしっかりしているので、噛み応えがあり、満足感がありました。

お好きな食材を入れて、朝食や昼食にも

フルーツを加えて爽やかな美味しさに

フルーツの缶詰やりんご・バナナ・苺などと特に相性がよいです。

チーズ・加工肉・冷凍野菜などの組み合わせ

ピザ用チーズと解凍した冷凍野菜にベーコンなどの加工肉を加えると手軽に朝食や昼食が作れます。ヨーグルトのかわりに絹ごし豆腐で作ると、同じくヘルシーでもっちりとした食感が楽しめてオススメです。

写真はベーコン・アスパラ・コーン・ピザ用チーズを加えています

「ホットケーキミックス」を使えば、ダイエット中のおやつも簡単に作れてしまいます。本格的に夏を迎える前に、カラダをスッキリさせて思いっきり夏を楽しみましょう。

♪♪maron♪♪さんプロフィール

クックパッドアンバサダーとして活躍中。栄養士・フードサイエンティスト・パンと製菓のライセンスも取得しており、忙しい方でも簡単においしく作れるレシピを考えるのが得意。普段からできるだけ手作りのおやつを作り、子どもが喜んでくれたレシピをクックパッドに投稿し始めて7年になります。
「30分でつくれる不思議パン」シリーズなど、初心者でも作りやすく、利便性の高いレシピが好評です。

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡ 資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡ Ins...

【instagramはこちら】maron.kitchen

執筆者情報

♪♪maron♪♪

料理家・栄養士。フードサイエンティスト・パンや製菓のライセンスも取得。自身の失敗や経験を活かしながら料理のハードルを下げる為に日々試行錯誤し、育児や仕事が忙しい人でも「ラクにおいしく」料理が作れるレシピを投稿しています。著書には、こねずに簡単にパンが作れる『作業5分で不思議パン』のレシピ本がある。