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おつまみレシピ

濃厚とろける！「アボカドの浅漬け」が新鮮なおいしさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

まるで居酒屋のようなおいしさ

いつもと違ったおつまみを楽しめる「アボカドの浅漬け」4選をご紹介します。家に常備してある調味料で漬けるだけで、濃厚&さっぱり美味な逸品のできあがり。

唐辛子がアクセント

白だしで簡単♪♪アボカドの浅漬け♪♪
白だしで簡単♪♪アボカドの浅漬け♪♪ by mikanaꔛ‬

アボカド、★白だし、★酢、★みりん、★水、★唐辛子

シンプル&さっぱり美味

超簡単⭐アボカドの浅漬け
超簡単⭐アボカドの浅漬け by naho5

アボカド、⭐水、⭐醤油、⭐砂糖、⭐塩

ラクラク味付けも魅力

アボカドのめんつゆ浅づけ
アボカドのめんつゆ浅づけ by サーゴット

アボカド、めんつゆ、水

硬めのアボカドがオススメ

アボカドの浅漬け♡ハニーレモン風味
アボカドの浅漬け♡ハニーレモン風味 by ハートフルキッチン麗

アボカド(小)、浅漬けの素、レモンのしぼり汁(ポッカレモンでも)、顆粒だしの素(鰹・昆布・合わせ出しなど)、ハチミツ、塩、水

多彩なバリエ4選をサッと用意

濃厚な味わいのアボカドが、さっぱりしたおつまみに大変身するバリエ4選。普段はお店で味わっていた方も、ぜひ手作りの浅漬けに挑戦してください。漬けておくだけで絶品のおつまみが用意できるので、格上げした晩酌を楽しめます。

白だし、醤油、麺つゆなど身近な調味料で簡単に作ることができ、料理初心者にもオススメです。本格的な逸品が食卓に並べば、気分が上がるはず。

夏本番に向けて蒸し暑い日も多くなりますが、さっぱり美味を楽しみながら、爽やかなひとときをすごしてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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