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裏ワザ

残念な「トマト」をおいしく食べる方法

クックパッドニュース編集部

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残念なトマトでも大丈夫!救済アイデア集

真っ赤なトマトを切ってみたら、味がうすかったり酸っぱかったり…。そんなちょっと残念なトマトを救済する食べ方のアイデアを集めました。

昔ながらの知恵

さっぱり甘ずっぱ味に変身

「うま味」の力を利用して

意外なちょい足しでにっこり

ささっと炒めて

諦めないで!アイデア次第で美味しく変身

春先から夏にかけて野菜売り場は真っ赤な美味しそうなトマトでいっぱいに。サラダで食べよう! と甘そうなものを選んできたつもりが、いざ切ってみたら「なんだか味ばぼやっとしている…」「酸っぱい!」なんて経験をしたことがある方も多いのでは? そんな時にこれらの裏ワザを覚えておけば、とっても便利。お家にあるものをちょっとふりかけたり、ささっと炒めるだけで、残念なトマトも美味しく食べることができますよ。ぜひ試してみてください。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供:ピクスタ

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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