【5分であと1品】トマトと卵があればすぐできる副菜3選

トマトがおいしい季節になりました。今回は、卵をプラスするだけでOKの簡単おかずにフィーチャー！ふわとろな味わいは、クセになるおいしさです。

今回フィーチャーしたのは、旬のトマトと卵でできる3つのバリエーション。どれも特別な調味料が不要で、家にあるものでできるので、急にあと一品欲しいときに重宝するレシピばかりです。

シンプルに炒めるだけでもおいしいし、中華風や洋風にアレンジしても絶品。メインのおかずに合わせて、ぜひいろいろ試してみてください。トマトの酸味とふわふわ卵がよくあって、ホッペの落ちるおいしさ。5分でできるところも、おすすめポイントです。コスパ＆タイパのよい一品、さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)