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おつまみレシピ

食べやすい!どんな具材も「ピンチョス」にすれば素敵おつまみが完成

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ステキな逸品で気分上々!

小さなパンに生ハムなどをのせる「ピンチョス」を、今回はパンではなくちくわや豆腐などで楽しめるレシピをご紹介。身近な食材で手軽に、おしゃれなおつまみを用意できます。

紅生姜がアクセント

木綿豆腐でヘルシー

バジルの風味が◎

食欲を刺激する味わい

色鮮やかな逸品

サッと食卓が映える5選

常備しやすい食材を使って、手軽に本格的なおつまみに仕上がるレシピ5選。ピンチョスの可愛らしい見た目も相まって、お酒のひとときが格上げします。

なす、トマト、ズッキーニなど、夏らしい食材を堪能できる逸品で、季節を丸ごと味わいましょう。大葉、アンチョビを使ったレシピは、口に広がる風味がお酒にピッタリ!

ちなみに、ピンチョスとはスペイン語で“串”を意味する言葉なのだそう。自宅に居ながらにしてスペインの雰囲気を食卓に演出して、心身を思い切りリフレッシュしてみませんか?(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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