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食べやすい！どんな具材も「ピンチョス」にすれば素敵おつまみが完成

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ステキな逸品で気分上々！

小さなパンに生ハムなどをのせる「ピンチョス」を、今回はパンではなくちくわや豆腐などで楽しめるレシピをご紹介。身近な食材で手軽に、おしゃれなおつまみを用意できます。

紅生姜がアクセント

紅生姜入り♡ツナマヨの竹輪ピンチョス♪
紅生姜入り♡ツナマヨの竹輪ピンチョス♪ by santababy

竹輪、ツナ缶、マヨネーズ、紅生姜、大葉

木綿豆腐でヘルシー

夏野菜の和風ピンチョス
夏野菜の和風ピンチョス by herb_rose

木綿豆腐、小麦粉(薄力粉)、なす、ミニトマト、オクラ、きゅうり、☆みそ、☆砂糖、☆醤油、ごま油(炒め用)

バジルの風味が◎

かまぼこ夏ピンチョス
かまぼこ夏ピンチョス by いちごチョコぐみ

かまぼこ、ミニトマト、きゅうり

食欲を刺激する味わい

スペインバルのよう！キャベツ・ピンチョス
スペインバルのよう！キャベツ・ピンチョス by Kazumimora

キャベツの葉、アンチョビフィレ、にんにく(みじん切り)、ケッパー（みじん切り）、オリーブオイル(炒め用)、塩コショウ、鷹の爪

色鮮やかな逸品

ズッキーニのピンチョス
ズッキーニのピンチョス by 山田まめ太

ズッキーニ、ツナ缶、玉ねぎ（みじん切り）、塩、トマト、調味料、　マヨネーズ、　塩分ひかえめ醤油「華」、　ドライパセリ・オレガノ

サッと食卓が映える5選

常備しやすい食材を使って、手軽に本格的なおつまみに仕上がるレシピ5選。ピンチョスの可愛らしい見た目も相まって、お酒のひとときが格上げします。

なす、トマト、ズッキーニなど、夏らしい食材を堪能できる逸品で、季節を丸ごと味わいましょう。大葉、アンチョビを使ったレシピは、口に広がる風味がお酒にピッタリ！

ちなみに、ピンチョスとはスペイン語で“串”を意味する言葉なのだそう。自宅に居ながらにしてスペインの雰囲気を食卓に演出して、心身を思い切りリフレッシュしてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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