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これなら作れる！朝ごはん習慣に韓国料理の「ケランチム」が使える

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

韓国風茶碗蒸し「ケランチム」がおいしい

肌寒くなってくると、温かい朝ごはんが食べたくなりますよね。今日は、忙しい朝でもササッと作れて身体の中から温まる韓国風茶碗蒸しのケランチムをご紹介します。

コーンとチーズのケランチム

レンジで作ろう！コーンチーズのケランチム
レンジで作ろう！コーンチーズのケランチム by フォレストヒル

ぬるま湯、ダシダ又は鶏ガラスープの素、卵、塩、砂糖、ごま油、マヨネーズ、冷凍ホールコーン（解凍しておく）、シュレッドチーズ、刻んだネギ

卵だけで作れるケランチム

ほぼ5分♪簡単♡韓国風茶碗蒸しケランチム
ほぼ5分♪簡単♡韓国風茶碗蒸しケランチム by noripetit

卵、ごま油、＊水、＊鶏がらスープの素、＊酒、＊塩、＊しょう油、青ネギ、いりごま

カニカマ入りケランチム

ふわふわ❤韓国の茶碗蒸し「ケランチム」
ふわふわ❤韓国の茶碗蒸し「ケランチム」 by ゆこPIN

卵(溶いておく)、『タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉』、ガラスープの素、ごま油、水、カニカマ(ほぐしておく)、刻みネギ

だし香るケランチム

韓国茶碗蒸し ケランチム 계랑찜
韓国茶碗蒸し ケランチム 계랑찜 by ちゅんひゃん☆

卵、カニカマ、ねぎ、<だし汁>、水、かつお昆布だし、<卵の味付け>、★塩、★みりん

電子レンジやお鍋で作れる

茶碗蒸しと聞くと、難しそうなイメージがあるかもしれませんが、ケランチムなら簡単。卵を溶いて、調味料とともに器に入れ、電子レンジで加熱したり、鍋に入れて加熱すればできあがり。カニカマやねぎなどの食材を入れるのもおすすめ。ふんわり卵でほっとできるおいしさです。ご飯の上に乗せて食べてもおいしいですよ。ぜひ、この機会にケランチムを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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