日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋は優雅においしいケーキでも食べながらゆっくりとした時間を過ごしてみませんか?そんな秋のティータイムにぴったりの「チーズケーキ」をご紹介。
レシピを教えてくれたのは、クックパッドアンバサダーの☆*Mayu*☆さん、mikko6さん、ゆぅゅぅさん、わらしさん。見た目や食感を工夫しているので、いつものチーズケーキとはひと味もふた味も違うおいしさを楽しめますよ。
「以前はやったバスクチーズケーキと真逆なチーズケーキを作ってみようと思って考えたボトムなしの真っ白ベイクドチーズケーキ。ボトムなしなのでお手軽、なめらかな口溶けもおいしいチーズケーキです」(☆*Mayu*☆さん)
ホットケーキミックスとお餅で作れる新感覚チーズケーキ。「お餅入りのもっちもっち新食感のチーズケーキです」(ゆぅゅぅさん)
焼き上がりはふわふわ、翌日はしっとり食感に!「かわいいビスケットをのせて焼き上げます。スクエア型でカットしてお手軽スイーツの出来上がり」(わらしさん)
カヌレとチーズケーキがコラボ。「カヌレですが、まるでチーズケーキ!ラム酒香るチーズ感がたまらなく美味しいです」(mikko6さん)
見ておいしい、食べてもおいしいチーズケーキの数々。しっとりふわふわだけでなく、もちもちやザクザクした食感のものまでバラエティ豊富に揃いました。秋のおうち時間のお供にぜひお試しください!
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