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見た目や食感が新しい!一度作ってみたい「新感覚チーズケーキ」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋のティータイムのお供に「チーズケーキ」を!

秋は優雅においしいケーキでも食べながらゆっくりとした時間を過ごしてみませんか?そんな秋のティータイムにぴったりの「チーズケーキ」をご紹介。

レシピを教えてくれたのは、クックパッドアンバサダーの☆*Mayu*☆さん、mikko6さん、ゆぅゅぅさん、わらしさん。見た目や食感を工夫しているので、いつものチーズケーキとはひと味もふた味も違うおいしさを楽しめますよ。

焼き色なし!真っ白のチーズケーキ

「以前はやったバスクチーズケーキと真逆なチーズケーキを作ってみようと思って考えたボトムなしの真っ白ベイクドチーズケーキ。ボトムなしなのでお手軽、なめらかな口溶けもおいしいチーズケーキです」(☆*Mayu*☆さん)

お餅入りでもっちもち

ホットケーキミックスとお餅で作れる新感覚チーズケーキ。「お餅入りのもっちもっち新食感のチーズケーキです」(ゆぅゅぅさん)

ビスケットのザクザク食感がたまらない

焼き上がりはふわふわ、翌日はしっとり食感に!「かわいいビスケットをのせて焼き上げます。スクエア型でカットしてお手軽スイーツの出来上がり」(わらしさん)

アレンジ版!カヌレのチーズーケーキ味

カヌレとチーズケーキがコラボ。「カヌレですが、まるでチーズケーキ!ラム酒香るチーズ感がたまらなく美味しいです」(mikko6さん)

見ておいしい、食べてもおいしいチーズケーキの数々。しっとりふわふわだけでなく、もちもちやザクザクした食感のものまでバラエティ豊富に揃いました。秋のおうち時間のお供にぜひお試しください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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