家に何もないけれど、子どもにおやつを作ってあげたい。そんなときにオススメなのが、今回ご紹介するビスケットです。使うのはホットケーキミックスとはちみつだけ。ノンオイルでヘルシー、簡単に作れて失敗知らずなので、ぜひトライしてみてください。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「カリカリ食感が最高！」「簡単なのにすごくおいしい」「はちみつの香りに癒されます」など、レシピを絶賛するコメントがたくさん届いています。
ナッツやシナモンを入れたなどという声も。はちみつのかわりにメープルシロップを使ったというコメントもありました。かみごたえのあるかたさがクセになるビスケット。お子さんと一緒に作っても楽しそうですね。（TEXT：森智子）
