おかずはこれだけでOK！ボリューム満点「ソーセージ炒め」

朝は忙しくて、朝食の準備やお弁当のおかず作りをできるだけ手早く済ませたいですよね。そんな時に役立つ、ボリュームたっぷりの「ソーセージ炒め」をご紹介します。

茹でたり、焼いたりと調理法を選ばない「ソーセージ」。単品でも十分おいしいですが、今回は野菜と炒めて、メインになる彩り鮮やかなレシピをご紹介しました。

旬の味覚のさつま芋をゴロっと入れたり、ブロッコリーや冷凍野菜を使って手軽に作れるレシピは、色合いも可愛いので毎日のお弁当にも重宝しそうですね。

ソーセージは生肉と比べて、炒め時間も少なく済んで、失敗知らずな食材なのも魅力的。料理を始めたばかりの人にも使いやすいので、ランチ代を節約したい日のお弁当に「ソーセージ炒め」を作ってみませんか。（TEXT：安達可奈子）