旬の長ねぎを余すことなく楽しめる「焼きねぎの炊き込みご飯」。焼いた白い部分は米と一緒に炊き上げて、青い部分は仕上げに混ぜ込むなど、それぞれの持ち味を生かした活用アイデアが◎ちくわのうまみも良い仕事をしています!
ネギの白い部分だけ焼き、焼き目を付けたら、調味料、米の上にちくわと一緒に乗せて炊飯器で炊くだけです。 仕上げにネギの青い部分を炊飯器入れて蒸らしたら完成! 焼きネギと後から入れるネギの、食感の違いがポイントです!
「とーっても家族に大好評!おかわり続出でした!」「ほんのり甘みがあって美味しい!」など感動の声が続々と届いています。
焼きねぎが香ばしく、ネギ好きにはたまらない一品。 みなさんも作ったら、ぜひつくれぽしてくださいね。