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ティーバッグで簡単！「紅茶豆乳プリン」が美味しそう♪

クックパッドニュース編集部

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ここ数年、ヘルシー志向の女性の間で人気が高まっている「豆乳」。コーヒーチェーンでも豆乳を使ったメニューが増えたり、いろいろな風味の豆乳飲料が発売されるなど、ますます注目されるようになってきましたよね。今回はそんな豆乳を使ったスイーツ「紅茶豆乳プリン」をご紹介します。

紅茶と豆乳で簡単にプリンができた！

紅茶豆乳プリンは、ミルクティーのように紅茶を豆乳で煮出してプリンにしたもの。家にあるティーバッグの紅茶を使って作れるのでとっても簡単なんです！紅茶の風味で豆乳独特の匂いなども感じにくくなるので、豆乳がちょっと苦手という人や、いつもの豆乳の味に飽きてしまった人も満足できるはず！

レンジで作れちゃう！ぷるぷるプリン

レンジdeなめらか紅茶豆乳ぷりん。
レンジdeなめらか紅茶豆乳ぷりん。 by ほっこり～の

調整豆乳、水、粉ゼラチン、砂糖、紅茶葉（アールグレイ）

豆腐もプラスしてヘルシー＆満足感！

ミルクティー＊SOYプリン
ミルクティー＊SOYプリン by らみ＊

木綿豆腐、豆乳、紅茶ティーバック、きび砂糖、○粉ゼラチン、○水

なめらか♪卵で固める本格プリン

なめらか♫紅茶のソイプリン
なめらか♫紅茶のソイプリン by すずめのほっぺた

豆乳、卵、ティーバッグ、砂糖、ミント、ホイップクリーム

そのまま飲んでも美味しい豆乳ですが、たまには気分を変えて、紅茶の味を付けてプリンにしていただきましょう♪豆乳は沸騰させすぎると分離してしまうので、加熱するときは気をつけてくださいね！(TEXT:更沙)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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