お正月に欠かすことのできないお餅。今回は、お餅をアレンジして作れる「おつまみ」レシピを紹介します。急な来客のおもてなしにも使えますよ。
餅、ベーコン(ブロック)、海苔、マヨネーズ、にんにく(すりおろし)、醤油
切り餅、ごま油、豚肉 (今回はバラ肉の小間切れ)、キムチ、ミックスチーズ
春巻きの皮、おもち、ベビーチーズ、明太子、大葉・葱。海苔など、サラダ油
お餅、ハム、クリームチーズKIRI、餃子の皮、粗挽き黒胡椒、塩、、
とろけるスライスチーズ、ベーコン(パックのやつ)、もち、ねぎ(みじん切りのパックが楽。笑)、塩コショウ
お正月に大量のお餅を買って、余ってしまったときにも使えるお餅のアレンジレシピ。冷蔵庫にありそうな材料でできるレシピばかりなので、急な来客時はもちろん、小腹がすいたなと思ったときにも活用できそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:はまずみゆきこ)
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