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副菜レシピ

普段、なんとなく食べてませんか？最高においしい「舞茸の食べ方」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

舞茸のおいしい食べ方

普段、なんとなく食べていることの多い舞茸。今日はそんな舞茸のおいしい食べ方レシピを5つご紹介。新たなおいしさに出会えますよ。

絶品炒め

舞茸の美味しい食べ方
舞茸の美味しい食べ方 by ♪こみき♪

舞茸、オリーブ油、☑️タレ&バターは火を止めて最後に投入です、(タレ)、 ★ポン酢、 ★レモン汁(ポッカレモン)、 ★おろし生姜、 ★おろしニンニク、バター

カリッと焼き

カリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝‍
カリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝‍ by ☆‍新米主婦☆

市販の舞茸、片栗粉、塩コショウ、油

アヒージョ

舞茸だけの質素なアヒージョ風おいしっそ～
舞茸だけの質素なアヒージョ風おいしっそ～ by Newチヨコっと♪

舞茸、☆酒、☆オリーブ油、☆醤油、☆クレージーソルト、☆ブラックペーパー、☆ニンニクチューブ

しっかり炒めるだけ

舞茸の美味しい食べ方
舞茸の美味しい食べ方 by lunadrop

舞茸、酒か白ワイン、お好みで塩、香りづけに国産レモン薄切り、

サブジ

染みうま！舞茸のサブジ
染みうま！舞茸のサブジ by 551Makochi

舞茸、オリーブオイル（良いものを）、【ホールスパイス】、クミンシード、マスタードシード、にんにくみじん切り、【パウダースパイス】、塩、チリペッパー、コリアンダーパウダー、フェネグリークパウダー、レモン果汁

舞茸だけで簡単！

おいしい食べ方として5つのレシピをご紹介しました。どのレシピもとってもおいしそうですね！舞茸だけで作れるので簡単なのもうれしいところ。箸休めやおつまみにもぴったりなレシピばかり。普段、なんとなく食べている舞茸の新たなおいしさを、ぜひ、味わってみてください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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