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衝撃!生のまま「なす」をおいしく食べる方法

クックパッドニュース編集部

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絶品!「なす」のおいしい食べ方

なすがおいしい季節がやってきました。今回は、生のままで食べられるレシピをご紹介。こんな方法があったなんて!と目からウロコが落ちること間違いなし。

ダイナミックで衝撃的なおいしさ

1. なすはヘタをとってまっすぐ切ります。

2. 真ん中に箸を貫通しないように刺して、1cmほど残して止めます。

3. 箸を抜き、穴にしょうゆやだしじょうゆをIN。ぎゅっともんだら、切ってそののまま召し上がれ。

いろいろアレンジできるなすですが、生がこんなにおいしいなんて感動もの。冷えたビールや白いご飯にもぴったりです。ぜひ試してみてください。一度食べたらヤミツキになることでしょう。(TEXT:森智子)

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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