寒い冬は外に出かけるより、おうち居酒屋が最高! 今回は、サバ缶を使った「アヒージョ」をご紹介します。熱々でおいしいので、ぜひお試しを。
家飲みに欠かせないおいしいおつまみ。今回は、冬に嬉しい熱々の「アヒージョ」にフィーチャーしました。作るのが大変そうなレシピですが、市販のサバ缶を使えばあっという間に完成。一緒に舞茸やエリンギなどのきのこ、旬のレモンや白菜など、お好みで入れるのが、栄養&満足度アップのコツですよ。
スキレットに入れて火にかけるもよし、レンチンしてもよし。どれもサッと作れるので、急に飲みたくなったときにも重宝します。さっそく今晩、おうち居酒屋を楽しんではいかが?(TEXT:森智子)