とろりとなめらかな食感のプリンが長らく流行していましたが、ここ数年、かためで弾力ある昭和レトロのしっかり系プリンを目にする機会が増えました。そこで今回は、昔懐かしいしっかりプリンのレシピをご紹します。
しっかりしていて自立もする、かためプリンのレシピを集めました。子どもの頃に食べた記憶があって懐かしく感じる人も多いのでは。
湯せん焼きなど時間が少々かかるレシピもありますが、お店のような仕上がりにきっと満足するはず。週末のおやつやおもてなし用に、懐かし系プリンにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。(TEXT:菱路子)
まもなく発表!「食トレンド大賞2023」
クックパッドでは毎年、その年に家庭で特に楽しまれた料理や食材を選出する「食トレンド大賞」を発表しています。
今年は11月29日の発表に先駆けて特設サイトで大賞候補の23品を大公開!一体どの料理や食材が大賞を受賞するのでしょうか?
みなさんの予想はどれ? #食トレンド大賞2023 をつけてSNSに投稿してくださいね!