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はじめての料理

包まないから失敗なしで簡単！朝ごはんにぴったりの「オープンオムレツ」3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今みんなが作っている、卵料理の新定番「オープンオムレツ」。包まずに作れる手軽さは、料理初心者にも嬉しいポイント！華やかなものからボリューミーなものまで、3品をご紹介します。

ウインナーとカラフル食材で見栄えGood

☼小さめフライパンで♪オープンオムレツ①
☼小さめフライパンで♪オープンオムレツ① by yummysunny

たまご、　マヨネーズ、　塩コショウ、ソーセージ、茹でブロッコリー、ミニトマト、クレイジーソルト、市販のパスタソースまたはケチャップ、ブラックペッパー、オリーブオイル

かにかまを彩りに。和風アレンジ版

和風オープンオムレツ
和風オープンオムレツ by ともこキッチン

卵、カニカマ(スギヨの「香り箱」など)、青ネギや三つ葉、○酒、○だしの素、○塩、○醬油、油

豚肉×じゃがいもで食べごたえバツグン！

じゃがいも＆豚肉☆オープンオムレツ
じゃがいも＆豚肉☆オープンオムレツ by YU-RI

じゃがいも、豚肉（コマ切れ、バラなど）、卵、塩・こしょう、粗挽き黒こしょう、バター、サラダ油、酒、パセリ（飾り用）

包まないから具材の彩りが映える一品に

せっかく作ったオムレツが最後にぐちゃっとなると、悲しい気持ちに。でもオープンオムレツならそんな心配も不要！しかも具材の組み合わせで和風から洋風までさまざまにアレンジができます。 好きな朝ごはんの具材を卵の上にのせてパワーチャージしてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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