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春の香り広がる！ふわっ＆とろっ食感の絶品「バスク風抹茶チーズケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

春を感じるおしゃれスイーツを作ってみませんか？

春にぴったりの抹茶味。今回は人気のバスク風チーズケーキとコラボしたレシピをご紹介します。ふわっ＆とろっ食感は感動モノ。ぜひ作ってみてください。

バスク風チーズケーキ♡抹茶バスチー
バスク風チーズケーキ♡抹茶バスチー by ♪♪maron♪♪

クリームチーズ、生クリームまたは牛乳、砂糖、卵、抹茶

材料を混ぜて焼くだけのお手軽さ

1.ボウルに抹茶やクリームチーズなどを入れ、ミキサーやブレンダーでよく混ぜます。

2.クッキングシートをクシャッと敷いた型に1を流し入れます。

3. 熱したオーブンに入れ、生地がふんわりとして表面が焦げるまで焼きます。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。これで完成！

簡単なのに本格的！絶賛のスイーツ

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「抹茶風味が絶品！」「混ぜるだけなので本当に簡単です」「ふわトロ食感がたまりません」など、喜びと感動の声が届いています。

人気のバスク風チーズケーキも抹茶味にアレンジすると、また違った味わいに。抹茶の苦みのおかげで、甘いものが苦手な人でもおいしく食べられます。口の中に広がる春の香りと、ふわとろ食感が最高！ これは試す価値ありです。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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