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春の香り広がる!ふわっ&とろっ食感の絶品「バスク風抹茶チーズケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

春を感じるおしゃれスイーツを作ってみませんか?

春にぴったりの抹茶味。今回は人気のバスク風チーズケーキとコラボしたレシピをご紹介します。ふわっ&とろっ食感は感動モノ。ぜひ作ってみてください。

材料を混ぜて焼くだけのお手軽さ

1.ボウルに抹茶やクリームチーズなどを入れ、ミキサーやブレンダーでよく混ぜます。

2.クッキングシートをクシャッと敷いた型に1を流し入れます。

3. 熱したオーブンに入れ、生地がふんわりとして表面が焦げるまで焼きます。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。これで完成!

簡単なのに本格的!絶賛のスイーツ

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「抹茶風味が絶品!」「混ぜるだけなので本当に簡単です」「ふわトロ食感がたまりません」など、喜びと感動の声が届いています。

人気のバスク風チーズケーキも抹茶味にアレンジすると、また違った味わいに。抹茶の苦みのおかげで、甘いものが苦手な人でもおいしく食べられます。口の中に広がる春の香りと、ふわとろ食感が最高! これは試す価値ありです。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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